先日松永さんから沢山の野菜をいただいた時、 「トマトはそのまま冷凍して、お素麺に使うと美味しいですよ」 とのことで、とりあえず、沢山のトマトを冷凍室に保存いたしました。その一つ、カチカチに凍った特大のトマトを夕飯のスープに使うことにしました…

ミソハギがすくすく育ち花いっぱいです。 旧暦のお盆の頃に咲き始める花です。 お盆の時に友人のＳさん宅にうかがうと、 「禊という意味もあり、花穂に水を含ませて、こうして供物に水をふりかけるのよ」 と、亡きご主人の仏前に座り、小さな束にしたミソハ…

ツルバラのアンジェラのアーチに絡ませたキュウリ。遅く植えたゴーヤも少し伸びてきました。 苗を植えた場所は右側の円形のポタジェ部分です。 良い土で肥料も十分。 収穫のタイミング！ 夕方ピーマン、トマト、バジルと共に収穫して夕飯のサラダに。 リンゴ…

情熱的な真紅の薔薇‘ル・ルージュ・エル・ノアール’。 次々と良く咲きます。 昨夜の雨滴が花びらに残って、 雲間から顔を出す太陽でぴかりと光りました。

「あっ来た！」 ジャコウアゲハが今年もやってきました。 はたはたはたと音をたてながら、重たげにひらひらと舞う今朝の麝香アゲハ。 遠くからでもすぐにわかる飛び方です。 あっ止まった。と思ったら卵を産み始めました。 この葉には全部で3個。 他にもいく…

「軽井沢・八ヶ岳に花とハーブを訪ねて」一日目のホテルは、八ヶ岳ロイヤルホテルでした。 バラの花が迎えてくれました。 夕食まで時間の余裕があり、休息できました。 昼間とは違う白と青のイメージに着替えました。バッグも水色で。 ネックレスやイヤリン…

6月22日にワイヤで作った小鳥のための餌鉢。 23日目の昨日初めて雀がやってきました。 写真は今朝のもの。 見つけるのに時間がかかりましたが、 これからは一直線に通うことでしょう。 小さいけれど大きな喜びの日でした。 （作ったすぐ後に芳樟の小枝で止ま…

手を合わせながら熟睡の昨夜のモヤ。

今朝見つけたオイランソウ（フロックス）の白花。 一番手前はノリウツギ。 ノリウツギの‘ミナズキ’が、蕾から白の花へと変化しています。 小さなことですが、この静かながら大いなる変化、 なんだか心ウキウキする光景です。

7月8日、 軽井沢・八ヶ岳に花とハーブを訪ねて」2｛ミヨシペレニアルガーデン｝www.miyosi.co.jp/ababa/ 八ヶ岳倶楽部から車で30分ほどの場所、 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3181にある、 ミヨシペレニアルガーデンを訪ねました。 「オンリーワンの植物の開発…

八ヶ岳倶楽部では、多肉植物が個性を発揮しておりましたね。 我が家ではハンギングバスケットや鉢植え、軒下のわずかな場所でミニ・ガーデンで楽しんでおります。 その中のミニ・ガーデンをご紹介しましょう。 これでしたら、ベランダでも楽しめます。 敷石…

] 買い物に出かけ、焼きそばを見たら、珍しくも急に食べたくなり、昼食にと購入。 昨日いただいた松永さんの野菜、ナスとキュウリとピーマンを使うことにしました。 フライパンに少しの胡麻油をひき、豚肉を炒め、野菜を入れました。 キュウリは歯ごたえが残…

「ハル、ちょっと来て」 と、居間から夫。 「はーい、なあに？」 と、行くと、 机の上にヤブカンゾウとヤブガラシの花が飾られていました。お隣りの空き地で繁茂している植物。 ヤブカンゾウの華やかさが大好きで、我が家の庭にも植えてあります。 「ゴルフ…

尾状突起がとれて痛々しいアゲハチョウ。 マートルの枝先で翅を休めています。

昨日は少し涼しくなってきた夕方、ウォーキングがてらリュックをしょって夕飯の買い物に出かけました。 美味しそうなマグロのぶつ切りを見つけて、 「長芋もまだ1本残っているから、夕飯は山かけ丼にしよう」 と即、決めました。 青紫蘇は鉢植えで茂っている…

青い花が大好きな私の庭に、今の時期に咲き始めるのが、オオボウシバナです。 露草の5倍ほどの大きさがあります。 京友禅の下絵の時に使われるために商業的に栽培される植物です。 上が咲いたもので下は蕾です。 今は亡き浅山英一先生にいただいたものです。…

さきほど、隣り町にお住いの松永さんご夫妻が、ご主人の丹精込めて作られたお野菜を届けてくださいました。 「ワーすごい、どれも大きくて、つやつや。美味しそう！」 イタリアの種などと肥料を使い効果抜群。 肥料の詳細は、松永さんのネットショップ ミセ…

ＮＨＫ学園の講師として、7月8日から10日まで、「軽井沢・八ヶ岳に花とハーブを訪ねて」の、二泊三日の旅をしてまいりました。 訪ねたどの庭園も特徴のある素晴らしい庭揃いでした。 その旬のご報告をさせていただきます。 一日目・・・「八ヶ岳倶楽部」、「…

蝶々を呼ぶ庭・バタフライ・ガーデンの今朝の様子。 計算通り、ブッドレアの蜜を吸いにやってくる蝶々たち。 一番初めはツマグロヒョウモンの雌でした。 ツマグロヒョウモンの雌は雄よりも派手な模様。 外側の模様は、インドネシアのろうけつ染め更紗、バテ…

昨日は新宿住友ビルにある、朝日カルチャーのハーブ教室でした。 毎月第二金曜日の1時から3時までです。 私オリジナルのこのラヴェンダー・クラフトは、姉熊井明子考案のラヴェンダー・ファン（ラヴェンダーの扇）を変化させていったものです。このようなラ…

「NHK学園国内スクーリングの旅」の講師として、「軽井沢・八ヶ岳に花とハーブを訪ねて」の旅に出かけ、旅は昨日まででしたが、本日新宿の朝日カルチャーのハーブ教室がありましたので、そのまま新宿のホテルに泊まり、本日帰宅致しました。◎いずれも素晴ら…

『読売文化センター京葉』のハーブ教室は、毎月第一週の月曜日10:30〜12:15です。 北海道の香り良いラヴェンダーが届きました。 皆さん、その香りを楽しみながら、クラフトを作られました。 残りは、お好みのものを作ってくださいね。 これは私が帰宅して作…

昨日とはうって変わって、太陽がまぶしい朝です。 庭には、様々な蝶がやってきます。 ブッドレアはアゲハチョウのお気に入り。 この蝶、左側の尾状突起がなくなっています。 何があったのでしょうね。 メドウ・セージも、蝶が好きな花です。

朝の庭の花々の写真撮りをして、パコンにとりこみ見ると、 なんと、子猫が写っていました。 全然気が付きませんでした。 すっかり、寛いでいます。 本日のヘメロカリスとアジサイの様子の写真撮りでしたが・・・

水生植物のオモダカが、我が家の小さな心字池で咲き始めました。 池は小さくても、こうして花が咲いたり、メダカも金魚も卵から孵るので、 とても楽しい池です。

一年を通じて、何か白い花が咲くようにと造り続けている、ホワイト・ガーデン。 「あっ咲いているわ!」 数日前に見つけたムクゲの花。 大きくて純白の花が、この庭にふさわしいなーと、いつも思います。 ムクゲは夏の訪れを知らせてくれます。 ノリウツギの`…

歯医者の帰り、 「食べたかったので買ってきたよ」 と、素麺の束をカウンターに置いた夫。 「タレは何にする?」 「普通のめんつゆでいいよ」 「ポタジェのナスでてんぷら作りましょうか」 「いいねえー」 というわけで、ナスのてんぷらの揚げたてをふーふー…

カラーコピーをしたり、夕飯の買い物をしたりのためにウォーキングがてらリュックでお買い物に。 昨日夫から珍しく要望があり、 「 焼肉を食べたいなあ」と。 もう夕方ですし雨が降り始めたので、 「明日にしてもいい?」 「べつにいいよ」 ということで、本…

青森在住の長男Jから届いたサクランボ、 美味しくいただいています。 ありがとうね!

チマサンチュで焼き肉を巻き巻きしていただきました。 お皿にチマサンチュ、肉はフライパンで焼き、焼き肉のたれをからめた熱々のもの。 ナムルも購入してご飯に盛り付けコチジャンを添えてビビンバ風に。 ◎チマサンチュはとても栽培しやすく、クセのない味…