今朝咲いていたポピーの花。 あまりの繊細な美しさに思わずじっと見つめてしまいました。

姉熊井明子が、明日15日、NHKテレビ朝11時05分よりの番組「こんにちは いっと6けん」で、今の時期にふさわしいポプリの紹介をする予定です。13日が順延になり明日になりました。 どうぞ皆様ご覧くださいね! ◎アカンサスが咲き始めました。まっすぐに伸びて咲…

朝庭にでて、植物の状態を観察しました。 すると、フェイジョアの花が真っ盛りでびっくり致しました。 昨日留守をしている間に咲き始めたのでしょうか。 丁寧に観察していても、こんなことがしょっちゅう、 サプライズを与えてくれる庭です。

今日は梅雨の晴れ間でしたね。 築地まで出かけてT子さんとの打ち合わせを済ませ、近くのとてもお洒落な和食をご馳走になり、わかれました。その後、銀座に出て司で花の苗を一つ買いました。 その足で教文館・ナルニア国にたちより、『幸福なイギリスの田舎暮…

ベルグアースは愛媛県宇和島市にある、野菜やハーブの苗などを扱う会社です。http://www.bergearth.co.jp をごらんいただくとその大規模な仕事の内容がわかります。 私が毎年必ず購入する耐病性の接ぎ木をした丈夫な野菜の苗(例えばホーム桃太郎やナスの千両…

少し遠出した魚屋で見つけた刺身用のトビウオ。焼き魚用に処理してもらい魚卵もいただき美味な一品になりました。野菜スープとともに。 野菜スープ (材料) ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、ナス、アスパラガス、ハーブソルト、胡椒、水 (作り方) 1)ニンジン…

「あっ これ、遼君のと同じ、コラントッテだ!」と、嬉しそうな夫。 少し早目の次男夫婦からの父の日のプレゼントの健康ネックレス。 すぐに身に着けてニコニコ。 「私たちも両親に喜んでもらえるかなと行事の度にドキドキしながら贈ったものよね。いつもすご…

先般春秋社より、映画監督・熊井啓との46年をまとめた著書、『めぐりあい』を出版した姉熊井明子ですが、明日13日、NHKテレビ朝11時05分よりの番組「いっと6けん」で、今の時期にふさわしいポプリの紹介をする予定です。VTRで撮影済みですのでどのように放映…

5月17日(木) 6:30頃目がさめました。気持ち良い目覚めです。空は快晴。 本日はヨーロッパはキリスト昇天祭のために4日間の祭日だそうです。昨日はすでにマルクト広場には聖血の行列を観る観客のための巨大なスタンドが用意されていました。フランドル伯爵が…

季節は移ろい花々は日々生長しています。蕾を見つけた時それを強く感じます。 アガパンサスのまだ扁平の蕾。少しずつふくらんでくるのよね。いつ咲くのか、とっても楽しみ!

珍しい木々や貴重な花々の通信販売の会社「改良園」の通信販売友の会員になると送付される『園芸世界』に、年4回『春子の花の旅日記』を連載しています。 2012年6月号は昨年の9月に姉と訪ねたイギリスのコーンウォールの話の№2です。 バーナード・リーチの工…

呼びなれた名前はヤグルマソウ。正確にはヤグルマギク。英名はコーンフラワーです。 次々と咲いて、うれしい青い花です。 ◎本日の庭仕事 ○二階・ベランダの鉢植えの雑草取りと、モッコウバラのシュートが繁茂し始めましたので、余分なものを取り去りました。…

一昨日の朝日カルチャーの帰り、夕飯はベルギー旅行の時アントワープで食べた鶏肉スープのワーテルゾーイを記憶を頼りに作ってみようと思いながら、材料の買い物をして帰宅、すぐに料理にとりかかりました。 ワーテルゾーイ春子風 (材料)・・・4人分 ジャガ…

一日中雨が降って、夕方にはずいぶん寒くなったよ。ボクは時々部屋の中を駆け回り元気いっぱい!

5月16日(水) きれいな青空の気持ち良い朝。世界遺産のブルージュ旧市街を観光の一日です。 この旧市街のホテル、オードヒュイス・デ・ペイラールトに2泊ですので、とても便利でした。 8:50集合。歩いてすぐの市庁舎へ。その広場では毎週水曜日に立つ朝市が。…

昨年から計画してスモモの枝にからめたテリハノイバラ(ロサ・ウィクライアナ)が数日前から咲き始めました。 昨夜から降り出した雨、その中でテリハノイバラがひっそりと咲いています。花嫁のベールみたいにというのが、私が計画している理想の姿ですが、一年…

昨日は一か月ぶり、新宿・朝日カルチャーのハーブ教室でした。 モイスト・ポプリ作りそして昨年宿泊した、アガサ・クリスティーが『白昼の悪魔』執筆のために滞在したイギリスの南端の島バーアイランドの様子をごらんいただきました。 モイスト・ポプリに使…

トマトスープ・スパゲッティー (材料) スパゲティー2人分、トマトソースはあらかじめ作り置きのもの(恵子さんよりのものをお鍋いっぱい作りました)今回は4カップ。エンドウ豆14個(いただいたツタンカーメンのエンドウ豆。もちろん普通のものでかまいません。…

昨年水栽培で咲いた後、鉢植えにしてもみ殻燻炭を与えて時々水やりしていたアマリリス、今年の春庭植えにしたものが、咲き始めました。 大きな赤い花。派手ですね。バラたちが褪せて見えるほどです。 一年ぶりに咲いてくれてありがとう。

5月15日(火) ブリュッセルから1時間かけてアントワープへ。 アントワープでは、世界遺産の市庁舎、マルクト広場、世界遺産のノートルダム大聖堂そしてルーベンスの家を見学しました。そのご歩いて昼食の場所へ。この時大雨で傘をさしていても濡れるほどでし…

早春の頃、陶芸友で花友の純子さんに苗をいただいたポピー。どの花も雰囲気たっぷりの特別な花が咲いています。オールド・ローズなどが一段落するとこのポピーが咲き始めて、そのお陰で庭は、再び華やかで明るく、そのうえ可憐な雰囲気が出てきます。

ハーブを育てていて、手作りの鉢に植えたいなと思って作り始めた鉢いろいろ。この鉢は向こう側にカウスリップ、こちら側にはワイルドストロベリーを植えてあります。 ワイルドストロベリーに赤い実が熟し始めて、良い雰囲気になってきました。

美味しそうなスルメイカが皿盛りで売っておりました。 材料(スルメイカ一皿、大根二分の一、生姜一かけら、めんつゆとしょう油と水、胡麻油、胡椒) 大根を大きめな削ぎ切りにし、生姜は千切り、鍋にごま油を少し入れてそれらを炒め、めんつゆとしょう油、水…

これから編集者のT子さんが打ち合わせにいらっしゃいます。 ハーブの花々でお出迎え。 ◎ラヴェンダー、スペアミント、チャーヴィル、コーンフラワー、タイム、ワイルド・パンジー、レモンヴァービーナ。 コーンフラワーの青い花がポイントです。

昨日は夜になっての雨でした。その前にと夕方に、ミニ畑で育ち熟した、種用のツタンカーメンのエンドウ豆を抜きました。 サヤの色が紫色でとってもきれい。枯れてきたツルの黄色とのバランスも良い感じなのでリースを作ることにしました。リースを作りそれを…

トマトの最後の収穫を終えたとのことで、トマト専門農家で栽培をされている恵子さんが作られた、とびきり美味な完熟トマトを山ほど送っていただきました。 さっそく一つ塩をつけていただきましたら、「ほー」と、ため息が出るような美味しさ。口の中にいれた…

タラの切り身のムニエル タラの切り身に塩コショウし小麦粉をまぶし、オリーブ油で上下じっくり焼きます。途中セージの葉をくっつけて魚とオリーブ油にセージの香りを付けます。 キューリとトマトをさいの目に切り塩もみしてからワインビネガーを少したらし…

先日のオランダの旅の帰国の日の午前、ハーグにあるマウリッツハイス美術館を訪ね、素晴らしい作品の数々を鑑賞しました。 フェルメールの「真珠の耳飾りの少女」や風景画もたっぷり時間をとって、鑑賞できました。 高価なラピスラズリーを使って描かれたと…

曇りで風が吹き抜ける気持ち良い朝。まさにガーデニング日和です。 午後から雨だそうで、朝食後しっかり身づくろいして庭へ。 一昨日から気合を入れて行っている作業は、ホワイトガーデンの一番奥の場所。蔦、ムクゲ、白ヤマブキ、レンギョウなどが繁茂して…

大好きな青い花、咲き始めたコーンフラワーとラブインナミスト。 小さな苗がグングンと生長し固い蕾が出てきたと思ったらそこから青い花弁が顔を出して、一昨日から次々と咲き始めました。同時に白とピンクの苗を植えましたが、この青が一番元気です。 ニゲ…