2025-10-07から1日間の記事一覧

ローゼルのシロップ作り

庭のローゼルの萼を収穫し種の部分を取り除き、砂糖と一緒に水で煮詰めました。 なんかいもアクをすくい取りました。 濾してから、氷の入った器に注ぎ、最後にソーダを入れました。 お好みの濃さでどうぞ。 今年の暑さはローゼルの成長には最適でした。 沢山…