日本産のキツツキでは一番小さなコゲラ。お昼頃やってきました。 雨が止み曇りで寒い。こんな時には不思議と小鳥たちが集団でやってきます。メジロにシジュウカラ、雀にヒタキ。何気なく庭を見ると、あっ！久しぶり。コゲラが混じっています。あわててカメラ…

寒い朝、今6℃です。小雨が降り始めましたので、ささっとバラを摘み取り窓辺に飾りました。 ‘ムタビリス’、‘ロイヤルサンセット’、‘ヘリテージ’。今年も絶え間なく良く咲いてくれました。暖かな部屋で固い蕾ほころんできますように。

ブロッコリーの葉っぱのお皿に昨日の雨の露が残っていました。見惚れるくらいの美しさです。 今朝から快晴で、早々に投票をすませて帰りは歩いていて暑くなるほどの暖かさでした。

「冬毛が生えてきてふっかふかね」と、ママがボクのおでこをカキカキしながら言ったよ。 [

義弟からのナガイモが届いた日すぐにとろろ汁を作りましたが、その味に納得がいかず、翌日の一昨日再度挑戦。記憶の糸を手繰り寄せながら母の味に挑戦しました。 記憶にあるのは、煮干しと父の削りたてのかつお節をたっぷり使いしょう油と水で（砂糖かみりん…

新宿の朝日カルチャーセンターの今年最後のハーブ教室でした。 新年を祝う扇をとどこおりなく作ることが出来ました。 ラヴェンダーで作る扇の形は熱心に作っているとリボンを強く引きすぎて、どうしてもつぼまってきます。 強すぎず弱すぎず、そのあたりは何…

我が家に三か所あるポタジェ。これは南側の垣根に添っての長方形のもの。レンガで縁取り、対角線の部分にもレンガ。内側の曲線部分にはピンコロ石を使ってあります。 野菜類は生長途中のものあり、収穫時のものあり、そろそろ終わるものあり。植える楽しみ、…

こんなにわずかな場所でも、様々なハーブや野菜が季節ごとに収穫できてうれしいです。 今日は秋にYOU樹の武井さんからいただき、鉢のまま育てていた6鉢の野菜やハーブを、空いている場所にそのままそっと植えました。 どこに植えたのかわからないくらい。左…

夫や私のきょうだい達からの季節の贈り物が届き嬉しいこと！感謝です。 兄からは兄嫁の友人が特別に育てた完熟のリンゴ。 夫の弟真幸さんからはナガイモ。これは夫も私も大好物ですので、一昨年からこれをお願いと指定させていただきました。上の欠けている…

ボクの毛ずいぶん伸びてきたよ。 いつもの場所で記念撮影。 この後ママの肩にしがみついて、庭を眺めた。嬉しくてずーとゴロゴロゴロと大きな音で喉を鳴らしたよ。

中村勝宏さんの料理人としての50周年記念ガラディナー第二回が一昨日、飯田橋のホテルメトロポリタン エドモンドで行われました。 キャヴィアと甘海老のアミューズ [ フレッシュ黒トリュフ カオールの大地からの恵み ‘スープとヌイユ二種の味’ ひらすずきの…

窓の近くに置いてあるローズマリーの鉢に熟柿を置いたら、すぐに見付けてメジロがやってきました。今朝は6羽もいてびっくり。 よくこんなに首が伸びるわね。足のふんばりもすごい。

快晴。朝8時には0℃で、バードバスには厚い氷がはっていました。 松本在住のＫさんによると、昨日はシモバシラの枝元に立派な霜柱が出来たとのこと。 我が家のシモバシラは、まだこんな感じで、もう少し黄葉を楽しむつもりです。 毎年1月から2月にかけてその…

昨日から庭の咲き終わったものいろいろの剪定をしています。 黄色の食用菊‘キンカラマツ’も剪定しました。 この明るい黄色の菊は、青森の旅の時にも、畑の隅でよくみかけ目立ちました。 ◎他に剪定したものは、萩、シャクチリソバ、菊いろいろ、メドウセージ…

Ｍさんの大根と冷蔵庫に保存の煮白菜を使って。 （大根＆ベーコン煮） 大根２分の一は皮をむいて一口大に切る。ベーコンも一口大にします。 鍋にサラダ油をほんの少し入れ材料を入れて、あまり動かさずさっくりと炒めたら、メンツユの素としょう油と少しの水…

美しく黄色に色づいてきた庭の植物の葉。 白のヤマブキ。 マンサク。 ギボウシ。 ポポー。

暖かな師走の土曜日、夫に誘われて松戸の映画館に映画鑑賞に行きました。 「私は涙が出るような感動する映画の方がいいな」などと言いながら映画館へ。 ところがとても面白くて感動の映画でした。 ] ジェームズ・ボンドを演ずるダニエル・クレイグの魅力もさ…

今年は大変な勢いで生長した、冬咲きのクレマチス アンスンエンシス（アンシュネンシス）。数えきれないほどの蕾がつきました。 昨日はいつの間にか上へ上へと伸びていたツルをそっとひっぱり、アーチの部分に添うようにしました。

Ｍさんにいただいた白菜とリーキを使って。 緑の葉をはがしていくと、深窓の令嬢が表れたという感じ。 これで半分になりました。 白菜半分を一口大に切り鍋に入れ水カップ２と塩2つまみで、初め中火で後はコトコトと弱火で煮ます。 朝のテレビで白菜の使い方…

昨日は柏のよみうりカルチャーのハーブ教室でした。 皆様苦労しながらも、扇の形の正月用の飾りを仕上げました。 夕方Ｋさんが、Ｍさんの畑の野菜を届けてくださいました。 どれも立派。とくに白菜と大根の見事なこと。サツマイモも美味しそう！ これはＭさ…

表の紅葉が映りこんで美しい廣池千九郎記念館に、ふと入りたくなりました。 中は立派な講堂と展示室があり、地下にも続いていました。 入口でいただいたパンフレットに書かれた館長の井出元さんの文章の一部によれば、 ｛世界の平和と人類の幸福実現をめざし…

昨日、近くの麗澤の森に紅葉を見に行ってきました。モラロジーで知られる麗澤のキヤンパスです。モミジが見頃を迎えておりました。 広々とした気持ちの良い庭には、入口で許可証をいただき入ります。 今日はぽかぽかと暖か。散歩には最高ですね。 交通アクセ…

東側のわずか1時間ほどしか太陽が当たらない場所の大鉢に植えているストロベリーツリーに、 いつのまにか果実が実っていました。ほんの瞬間にあたった太陽で赤く輝き気が付いた私。 「まーよく実ったわねー」と、思わず一言、声をかけてしまいました。

ポタジェのサフランが花盛りです。午前中は半開きでしたが、午後になるとこのとおり。 大好きな花。サフランです。 ] ◎今朝、歌舞伎俳優の中村勘三郎さんが亡くなられました。 今年は浅草の平成中村座に何度も出かけて、その精魂込めて演ずる姿に、拍手喝采…

このところの冷え込みで庭の木々の紅葉がひときわ美しくなってきました。 紅葉する木を植えておくと、この季節毎日楽しめます。 弟が遊びに来た時にお土産に運んできてくれたドウダンが大きくなり存在感も十分になりました。 右側の照り輝いている緑の葉はマ…

午前から午後までずっとパソコンに向かい、教室で使用するメモリーカードや、旅の連載記事用の写真選びとメモリーカードへの入れ込みなどをしていました。 これは体に良くないと思い、夕方にセーターにマフラー、ダウンのジャンバーに毛糸の帽子、リュックを…

風雅舎でいただいた花の苗を先日バスケット形の鉢に寄せ植えしました。 昨日からの雨に打たれて土が黒々としています。ビオラの花が愛らしいですね。これからの生長がとても楽しみです。

時々食べたくなる混ぜ寿司、大目に作り残りは冷凍します。 材料 塩鮭2切れ、卵2個、桃屋のザーサイ、青紫蘇、海苔、めんつゆ、寿司酢、ご飯3人分。作り方 1）塩鮭は焼き骨は取り除き粗くほぐします。卵はめんつゆを入れて薄めに焼き、細く切ります。ザーサイ…

読売文化センター京葉の教室は毎月第一月曜日で、本日がその日でした。 12月のハーブ教室はお正月に飾るクラフトです。 ずっと以前に思いついて作りましたが、今回はそのリニューアルバージョンです。 白と緑と赤と紫って改まった華やかさがありますね。 読…

アメジストセージ、今年は沢山の花が咲いていますが、そろそろ終わり。先ほどドライにしようと一部を摘み取ってきましたが、しばらく部屋に飾ることにして、大切にしている雪フクロウの置物の隣りに置きました。