2012-12-04から1日間の記事一覧

今晩の夕飯は久しぶりのサバ味噌煮

午前から午後までずっとパソコンに向かい、教室で使用するメモリーカードや、旅の連載記事用の写真選びとメモリーカードへの入れ込みなどをしていました。 これは体に良くないと思い、夕方にセーターにマフラー、ダウンのジャンバーに毛糸の帽子、リュックを…

寄せ植え

風雅舎でいただいた花の苗を先日バスケット形の鉢に寄せ植えしました。 昨日からの雨に打たれて土が黒々としています。ビオラの花が愛らしいですね。これからの生長がとても楽しみです。

昨夜の混ぜ寿司

時々食べたくなる混ぜ寿司、大目に作り残りは冷凍します。 材料 塩鮭2切れ、卵2個、桃屋のザーサイ、青紫蘇、海苔、めんつゆ、寿司酢、ご飯3人分。作り方 1)塩鮭は焼き骨は取り除き粗くほぐします。卵はめんつゆを入れて薄めに焼き、細く切ります。ザーサイ…