バタフライガーデンにのせるための以前の写真をチェックしていたら、モヤの写真がたくさん。その度に眺めてはにっこり懐かしさと感謝の気持ち。この写真は2013年の本日のものでした。
オリスが咲いていたんですね。甘く優しい香りが漂っていたでしょうね。
クレマチスやセージ、バラの`スパニッシュビューティー'、セージ、チェリーセージ、 キンカンも。これは姉に贈るものでした。
7年後の本日も朝の光の美しい中で、ハーブやバラや果実を摘みました。
バラの`スパニッシュビューティー'、`ロイヤルサンセット'、`ラ・ローズ・ドゥ・モリナール'、ナスタチウム、ローズゼラニウム、アップルセンティッド・ゼラニウム、ストエカス・ラヴェンダー、レース・ラヴェンダー、果実はベルガモットと一才ユズ。
ポットマリーゴールドも加わり室内へ。
塩を使ったモイストポプリを作ることにしました。残りはグラスへ。
香りはベルガモットをピーラーで削ぎ取り刻んだものをポットマリーゴールドの花びらととともに、塩の上にふりかけました。
ベルガモットのスパイシーな深みのある爽やかな香りが一瞬で辺りに漂います。そこにバラの甘い香り、ナスタチウムの辛味を含んだ甘い香り、葉っぱをポンと叩いて香りを立たせたローズゼラニウムやアップルゼラニウムの葉、そして同じく香りを立たせたラヴェンダーで、幽玄の世界へ。
