朝食の野菜サラダ

目覚めと共に、芳しいコーヒーの香りが漂ってきます。
朝食係りの夫が、
「野菜が何もないよ」
と。
「ちょっと待ってね」
と、私ポタジェに。

手前は葱やセロリ、キャベツ、ツルムラサキ等々。

金木犀の手前のポタジェには、レタスや種まきして育っているルッコラなど。

レタスがのびのびと育ち収穫時。

レタス、ルッコラ、コリアンダーを収穫。
無農薬なのでとても安心。

リンゴも添えて、
「どうぞ、召し上がれ！」