鶏のから揚げ

昨夜は珍しく夫が
「鶏の唐揚げが食べたいな」
ということで、唐揚げを作りました。
鶏肉は一口大に切り、塩コショウして小麦粉とともにビニール袋に入れてモミモミ。
少しの油をフライパンにひいて、両面きつね色になるまでこんがり焼きました。
私流は、カボス塩を使ったことです。