2014-12-31から1日間の記事一覧

冬こそラヴェンダー・クラフト

この2〜3日、細切れの時間を集めて、ラヴェンダー・クラフトのミノムシのお守り作り。 1月5日の船橋のハーブ教室で作るこの作品、どうしたら簡単に誰もが作ることが出来るかにトライ。 試行錯誤のすえ、これぞと思う方法が見つかり、材料も揃え、その原稿も…

食用百合根

今年も残りあと12時間30分。 お掃除や花あしらい、お節料理と、あわただしく過ごしております。 ところで本日のおすすめは、百合根のこと。 お正月用にと百合根が八百屋さんに並んでいますが、それを植えると、夏に見事な花を楽しめます。 大好きな花なので…

本日は料理三昧

お年取りとお正月を迎える料理は3時から初めて5時に終わりました。 汁物・・・干しシイタケ、大根、油揚げ、こんにゃく、ニンジン、チクワ、昆布をちいさく切り、干しシイタケの戻し汁と煮干したっぷりで煮る。味はしょう油と塩で薄味。 お煮しめ・・・鶏肉…