昨日はとろろ入りのつけ汁のおそうめんでしたので、今日は久しぶりにパスタにしました。
これがとても美味しかったので、ご紹介いたしましょう。
材料
スパゲティー2束、新玉ネギ中1、ピーマン1個、シーチキン1缶、キムチ少々、アーモンド油(他の油でok)、ハーブソルト少々、ロケット。
作り方
1)スパゲティーは茹でる。その間に新玉ネギとピーマンを切り、ほんの少しの油で炒める。そこに、シーチキンとキムチを入れてかきまぜ、茹であがったスパゲティーを入れて、ハーブソルトで味付けします。
2)器に盛り付け、上にロケットを飾り、どうぞ熱いうちに召し上がれ!
