御馳走ホワイト・アスパラガス

横浜のKさんからアスパラガスをいただきました。まずはホワイトアスパラガスを料理。とはいっても長めに茹で水に入れてひえるのを待つだけ。甘みがあり独特の食感。美味!

チャイヴ白花とタイムを飾りに。マヨネーズはベルギーで購入のものにタイムのみじん切りを混ぜました。

緑と白の北海道富良野のアスパラガス。おかげで元気いっぱい。これから何に使おうかしら。楽しみです。美味しい味をあちこちにおすそ分けさせていただきました。おご馳走様でした。