ご馳走のリーキを使ってのスパゲティー。野菜も一緒に茹でてしまう、簡単だけど美味しいスパゲティーです。
（材料）スパゲティー2束、塩少々、トマト1個、ルッコラの葉５本、リーキ１本、シーチ
ン小1缶、。中華ドレッシングと調味酢。
（作り方）1）トマトは皮をむき8分の1にカット、ロケットはざく切り、リーキは皮をむいて好みの大きさに切ります。2）鍋に湯を沸かし塩少々を入れてスパゲティー、トマトそしてリーキも入れて茹で、ロケットは終わりに入れます。3）全部をザルにあげてお皿に盛り、シーチキンをのせ、中華ドレッシングと調味酢を少々ふりかけ、いただきまーす。
