大鉢で育てる茄子

毎年育てるナス。
普通のナスの他に水ナスや白ナスも。
白に薄紫の線が入っているまあるいナスも。
どれも可愛くてきれい。
そのうえ料理すると美味しいナス。
縦に4分の1に切り、フライパンにオリーブ・オイルをひいて表裏焼き、
エルブドプロヴァンス・ソルト少々とバルサミコをたらしただけでgood!
しょう油におかかでもgood!