カブのおろぬきの粕汁


恵子さんにいただいたカブのおろぬきは焼きそばなどにも重宝に使わせていただき、あまりにも元気な状態でしたので、ミニミニ畑に一部植え、昨夜の夕飯には粕汁の味噌仕立てにしました。
粕はいつもの越乃寒梅の粕で、細かにしないで2センチくらいで使いました。