南側の新しい家の上の方に広がる珍しい雲に感動。
しゅうめいぎくの`ハドスペン'が咲いて嬉しい。
イギリスのハドスペンガーデンを訪ねたのはもうずっと以前のこと、でもその印象は鮮明に焼き付いている。
その後のこのガーデンの詳しい変化は、昨年訪ねられた吉谷桂子さんのブログで知った。
朝雨戸を開けた時、
「おいで」
というと、まっすぐに来て、鼻をすりすりしてくれたメメタ。
午後はホカッチャ作り。2次発酵が終わり、これからオーブンへ。
焼き色がついて出来上がり。とても美味しく出来上がりました。
ハーブの詳細な解説をしたこの五冊の本、かつてほるぷ出版より出版されたものです。好きなものを選ばせていただきました。資料が詰まっていて今でも好きな本です。
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