白滝いっぱい、鱈ちり鍋

寒くなって鍋物が恋しい季節となりました。
昨夜は、鱈と鶏つみれに白菜とシメジ、それに夫が大好きな白滝を上にたっぷり置いた、鍋物にしました。


今年もたわわに実ったカボス。
この果汁をたっぷり器に入れ、しょう油とカンズリを入れて、つけ汁にしました。