金木犀のモイスト・ポプリ

暑い一日でしたね。
庭の金木犀が真っ盛り。今年はことのほかどこの家も素晴らしい状態で咲き誇っています。
小枝を花瓶に挿したり、こうしてモイスト・ポプリにして、秋の季節の訪れを喜び楽しみます。庭からのプレゼントでささやかに楽しむ生活術です。

直径15cmのお皿に塩にまぶした木犀の花を置き、右上に小枝の先2本と葉、真ん中に卵の形の水晶を置き、周りに花を置きました。優しく香ります。
広口の瓶に入れて塩でなく砂糖で層のようにして作ると、香り高い金木犀の砂糖漬けが出来ます。