2013-07-03 牛肉と野菜のトマト・スープ トマト味の元気が出るスープです。 材料は、ジャガイモ、ニンジン、ナス、ホールトマト缶、牛肉、ハーブソルト、水。 全部一緒にコトコトと煮ます。肉とジャガイモに火がとおったら出来上がりです。 塩味も材料もお好みで。 ◎ナスは庭のポタジェで収穫のもの。