ローズマリーのモイスト・ポプリ

庭をひとまわりしてイメージを膨らませながら材料調達。ローズマリーとスペアミントを粗塩にもみこんで元気がでる香りのポプリを作りました。塩の白がまるで初雪のように見えます。


◎器に笹と南天の葉とスペアミントを置き、ローズマリー＆スペアミント塩をのせて、ローズマリーの小枝と薔薇のスイート・ブライアーの枝先の葉（青リンゴの甘い香り）、クレマチス・シルホサの花と花後の穂を置きました。記憶力がよくなり元気がでるポプリ、清涼感とウッディーな香りで清々しい気分です。受験生にもぴったり。