本日の三時のお八つ

　ナスとズッキーニをフライパンで少しのごま油で焼いて、卵で溶いた小麦粉をまわします。ミニトマトと削り節を載せ、フライ返しで何回かかえして、4分の1に切って器に盛り、ソースをかけます。
◎台湾で買った烏龍茶が残っていたので、一番茶は捨て、二番茶をいただき、その後葉の香りも楽しみました。