アボカードの緑の葉の明るさとおおらかな形が好きで、室内のグリーンインテリアとして欠かしたことがありません。
もちろん種で育てます。アボカードの味も好きなので、サラダにしたりお寿司にしたりディップの材料にしたりよく使います。
写真の正面のものは昨年の9月24日に種を土に埋め込み室内の窓辺で育て、春になって外に出し、自作の大きな鉢に植え替えたもの。
右側の根元に生えているのは、今年の1月にハワイに行った時に農園でいただいた生のマカデミアンナッツから育てたもの。隣りにそのまま埋め込んだらこのように芽を出して伸びてきました。
