レモンヴァービーナ


 玄関の扉を開けた所に香るハーブの鉢をいろいろ置いてありますが、写真はレモンヴァービーナ(レモンバーベナともいう)です。
 強烈なレモンの香りで元気がでます。私は主にポプリで楽しみます。
 ティーを初めて飲んだのは1986年のことでした。フランスのバルビゾンにある、バ・ブレオーというレストラン・ホテルでのこと。案内してくださったA氏推薦の摘み立ての葉に熱湯を注いでいただくベルベーヌ(フランス名)のティザーヌ(フランス名)は、素晴らしい色と香りで美味でした。なおティーは大量だったり習慣的に飲むと胃壁を荒らす場合もあるようですので注意してくださいね。