暑いのは今日まで?冷奴に穂紫蘇


 庭の紫蘇が花咲き始め、シックな雰囲気を醸し出しています。昨夜は夕飯の一品に冷奴。お豆腐に韓国で夫が買った絞りたてのごま油を数滴たらし千切りの青紫蘇と花穂をのせてからしょう油をたらしました。庭で少しずつ熟しているカボスを絞って、いただきました。