ホワイトガーデンのジューンベリーが咲き始めました。
シェイクスピアガーデンに植えてある、スイートブライアーです。
この葉の甘い香り大好き。雨に打たれても風に吹かれても芳しい香りが漂うのです。
正面のゴルフネットだった場所、いろいろ考えた末にデザインしたのですが、
とても素敵になりつつあり、うれしいです。
昨日の朝は、夜の間中吹き荒れたので花はおれたり倒れたり。それを治してあげて今朝はもう元のように。植物の強さに励まされる感じです。
昨日沢山餃子を作り、焼いて残ったものは冷凍に。
今夜は水餃子にしたくなりお鍋でぐらぐら。途中で予定変更してトマト缶とアンチョビ、ホウレンソウでスープ仕立てに。塩コショウで味を整え、器に盛り、ルッコラをのせて出来上がり。
