ちょっと工夫の冷やし中華

夏の冷やし中華が好きです。家ではゴマダレのものをいろいろと工夫して、いただきます。
庭の野菜は何かないかな。
キュウリとシシトウがありました。オクラは夕食用に。

ひと工夫して美味でした。
◎麺を茹で終わる頃、シシトウをいれて一緒に茹でる。
◎ゴマダレの上に麺とシシトウを盛り付け、キュウリをのせ、松の実とすりごまをかける。
　肉団子は先日みすずさんにいただき冷凍して残っていたもの。電子レンジで温めてからのせる。