ミントの育て方

鉢植えのミントが元気に育つ夏、ミントはシュートを伸ばして旺盛に広がりますので、鉢植えにして植えこむ方法がとられます。



この写真は今年の6月にイギリスのウィズリー・ガーデンの大好きなハーブガーデンを訪れた時のものです。ミントいろいろが鉢植えにされ、それぞれの特徴が一目でわかります。こうした緑一色の風景も好ましいものですね。

二人の方が作業中でしたが、これから始まる本格的な作業が想像できる用具です。
奥のアーチの向こうにあった温室はすべて撤去され、ハーブガーデンも心なしかのびのびとした雰囲気です。 写真のこの場所は料理用ハーブのコーナーです。

このように、ハーブガーデンの場合はほとんどがその目的別に植栽しますので、デザインされたこうした舗装された中で、植えられることが多いのです。舗装部分は雑草も生えてこないし、作業もやりやすいですね。

ハーブガーデン入口のプレート。
もともとの形の中心部分に円形を取り入れたデザインです。
中心は料理用ハーブでまとめられ、周りには中国や北アメリカのハーブ、治療用や薬用、ポプリ、ハーブ・ティー用などのハーブが効率よくしかも見た目に美しく植えられています。
小さな庭園を造る時にも、とても参考になるデザインです。