3年前の春、夫と出かけた韓国の旅では、ビビンバやサムゲタンの本場の味を、さすが!と、味わいました。
サムゲタン
ビビンバを混ぜる
混ぜる前
タクシーで行った京東市場の充実ぶりには驚きっぱなし。二人ともこんな市場が大好きです。
まずはこのチョウセンニンジンの迫力に圧倒され、この市場はすごいとワクワクしてきました。
市場のトウガラシいろいろに目を見張る。しぼりたての胡麻油が作られている。左の手は夫。この胡麻油を購入。
漢方薬の材料が並びいくら見ていても飽きない。ハーブ(薬草)がいっぱいで勉強にもなる場所でした。