2013-03-18から1日間の記事一覧

完熟イチゴ

本日F様よりお送りいただいた美味しい完熟苺。くるべりーファームでは苺摘みができます。楽しくて美味しいですよ!

韓国美味しいもの旅と京東市場

3年前の春、夫と出かけた韓国の旅では、ビビンバやサムゲタンの本場の味を、さすが!と、味わいました。 サムゲタン ビビンバを混ぜる 混ぜる前 タクシーで行った京東市場の充実ぶりには驚きっぱなし。二人ともこんな市場が大好きです。 まずはこのチョウセ…

青森郷土料理のせんべい汁

転勤で青森在住の長男からいろいろと送ってもらったものの中に、郷土料理「八戸せんべい汁」というものがあり、昨夜作り方に従い作ってみました。お好みでキャベツを入れるとありましたので、ミニ畑で健やかに育っていたキャベツを収穫して使いました。 ] 鶏…

コルツフット(フキタンポポ)のふんわり穂

つい先日まで、カンゾウの香りがするといわれる黄色の花が咲いていましたが、昨日はふんわりタンポポの穂のような状態に。そして今朝は強風ですべて飛び去りました。 コルツフットは咳止めや皮膚の炎症に使われるハーブです。穂の先には種がついていますので…