旅の途中の息子から

　一昨日「今厚岸の市場にいるけど、牡蠣欲しい？今年も良くできたようなんだ。他に欲しいものがあったら送るよ。時間指定は何時？」と、北海道の旅に出かけている長男から嬉しい電話。
　そして本日の夕方届いたのは牡蠣やとろろ昆布、タラコ、エビ、牡蠣ご飯の具、牡蠣しょう油や魚の干物や魚のぬか漬けなどの海の幸がこまごまと。さすが息子、好みを知っている。さっそく一部を夕飯に。
美味なり！
　残りの牡蠣は火を通し殻からはずして、干物などとともに冷凍しました。