一昨日「今厚岸の市場にいるけど、牡蠣欲しい？今年も良くできたようなんだ。他に欲しいものがあったら送るよ。時間指定は何時？」と、北海道の旅に出かけている長男から嬉しい電話。 そして本日の夕方届いたのは牡蠣やとろろ昆布、タラコ、エビ、牡蠣ご飯の…

] 「そうね。寒い日は鍋ものが一番。毎日でもいいわね。肉にしたり魚にしたり、入れる野菜やタレをかえたりして・・・」と、私。 そんなわけで、昨夜の夕飯は写真のような鍋物にしました。 材料は、沢山作り冷凍保存しておいたギョウザ４個、タラ２切れ、豚…