ゴウヤ次々収穫

　アーチにからませていた細長い種類は収穫が終わり、今はこの種類がバラの花綱に伝わって次々収穫。ゴーヤは巻きひげで巻きつきながら伸びていき、緑のカーテンとなっています。この暑さなのに緑の葉が濃いのがうれしいです。
　昨年出版の『食べる庭づくり』（幻冬舎）の81頁でニガウリとしてとりあげ、卵とじも紹介していますのでごらんください。幻冬舎のホームページwww.gentosha.co.jpの書籍検索でどうぞ。