夏に咲く花で庭はいっきに賑やか。 鉢植えの花々を整えていっそう良い感じになりました。 アマリリスを植えてある大鉢3個には、サンバチェンス、ベゴニア、コリウス、マリーゴールドかジニアを植えました。ナスタチウムは残してあります。 日時計の庭の周り…

毎月第一木曜日の1:00〜2:45は、よみうりカルチャー柏のハーブ教室です。 本日は見学者が一人おられ、その方にも参加していただきました。 材料は我が家のラヴァンディンと、北海道から取り寄せたコモン・ラヴェンダーです。 その後北海道のラヴェンダーで、…

庭にピンクの花があると、優しげな表情が出てきますね。 カリブラコア カライトソウが咲き始め、涼風に揺れています。 一昨年7月初旬ののＮＨＫ学園の旅の時に、『軽井沢レイクガーデン』で購入し帰宅してからは大鉢で育てております。今年は沢山の蕾がつい…

午後の4時頃、二人でお茶しながら、お互いの本日の事を話していると、サンジャクバーベナにツマグロヒョウモンのオスが飛来し、熱心に蜜を吸い始めました。 ◎昨日のガーデニング 本日水曜日は剪定のごみ出しの日。 昨日は寒いくらいの温度でしたので、裏庭と…

時々食べたくなる混ぜ寿司、今回は松の実も入れてみました。 （材料） 松の実大匙1、ごはん2パック分はすし酢で味付け、塩じゃけ2切れは焼いて皮と骨は除きほぐす、桃屋の瓶詰のザーサイは大2を細かく刻む、 卵2個はほぐしてつゆの素で味付けして薄く焼き千…

これが真正ラヴェンダー。 北海道から取り寄せた鎮静作用のあるコモン・ラヴェンダー、ティーに使ったり、ハーブピロウに使う、香り良い種類です。 今朝はラヴェンダー・バンドルズを2種類作りました。 1種類のリボンは9本のラヴェンダーで、2種類のリボンで…

7月2日（土）の読売新聞夕刊の「おいしい」で紹介されていた、港区の「リストランテ濱崎」オーナーシェフの濱崎さんの料理、すぐにトライしたくなりました。ハーブは茂っているし、冷蔵庫にこの料理に使えそうなセブンイレブンのサラダチキン（シトラス味）…

月に一回、第一月曜日の10:30〜12:15は、読売新聞京葉のハーブ教室です。 我が家で収穫したラヴァンディンの‘グロッソ’を使用して、私の作品を見本にして作っていただきました。 その後、ラヴェンダーバンドルズも。 バンドルズは北海道より取り寄せたコモン…

大好きなオイランソウが一年ぶりであちこちで咲いて嬉しいこと！ この場所が一番初めに咲き始めました。 ユーフォルビア、グロキシニア、オイランソウ。 夏の庭らしくなってきました。 ヤブカンゾウそしてクロコスミア。オイランソウも少しずつ存在感を増し…

ラヴェンダークラフトって楽しいですね。 これらラヴェンダーバンドルズは、自作のものやいただいたものいろいろ。 こうした昔からあるクラフト以外にオリジナルのものを毎年考えています。 7月のハーブ教室では、毎年北海道より取り寄せたコモンラヴェンダ…

爽やかな風が吹き抜ける今朝は、そろそろ終わりに近づいた花いっぱいの花飾りを片づけて、 模様替えをすることに。 見ただけで元気が出そうな黄色花のニューモイストポプリを作りました。 あら塩に、ルドベキア、フェンネル、テイカカズラ、ジニア、ヘリアン…

庭のあちこちにさりげなく飾ってあるワイヤで作った小物、気に入っています。 次は何を作ろうかな・・・と、考えるのも楽しいひととき。 このブログでも、度々登場のワイヤクラフトです。 今朝は2輪咲いたヤブカンゾウ、クロコスミアは花盛り。桑の木にかけ…

庭のポタジェで収穫のキュウリ、伏見甘長トウガラシ、鉢植えのバジルとイタリアンパセリも使って。濃い目に味付けして美味。 ↓ ハーブソルトを入れてスパゲティーを茹でている間に、玉ネギも入れて野菜をオリーブオイルでいため、トマトケチャップとしょう油…

サンセベリアがずいぶん大きく育ちました。 モヤは毎日元気に走り回っています。 春先に何本か根元がとろけたようになったのでそれは抜きましたが、縁からまた可愛い芽がたくさん生えてきました。

オレンジ色の花がいろいろ咲いて、とても良い雰囲気。 小道のヤブカンゾウが今朝咲いてクロコスミアは真っ盛り。 コオニユリは背の低いままに咲き始めたものも。 あら塩を使ったモイストポプリを作りました。 この小さな世界で心自由に遊ぶ格別な時間。 お皿…

水戸のＪ子さんから届いた桃。 その深みのある甘さ美味しさに感動・感謝です。