折れた薔薇一輪とモイストポプリ

昨夜からの強い雨で、 バラが1本折れていました。 

まだ雨の粒をいっぱい抱いた`プリンセス・アレキサンドラ・オブ・ケント'を飾りました。

手前のモイストポプリは、6日前に粗塩の上にふんわりとのせた`スパニッシュビューティー'と`ロイヤルサンセット'です。色は深く渋い色合いに変わりつつあり、しんなりとした皮のような感触の花弁には濃厚な甘さの中に日なたの様な懐かしい香りも含まれています。この段階で粗塩と混ぜて、スパイスや乾燥させた果皮などもミックスしたモイスト・ポプリを作るのも楽しみです。