ハーブのある暮らし

庭から摘み取ったハーブを小枝につる下げて色の変化や香りや姿を楽しんでいます。
　夏には緑一色だった月桂樹の小枝につるしたハーブ、今はベージュ色に褪せたディルがきれい。種を食用にも利用できます。霜が降りる前に摘み取ったアメジストセージは葉も良い色になりました。それに富良野産のラヴェンダーも上から重ねて、横を通ると「あっ素敵！」と思う瞬間があるのです。