強く降る雨の朝です。 枝垂れモモの‘照手水蜜桃’がまだ少し蕾を残しながら美しく咲いています。生長するにつれて覆いかぶさる様な状態となり、周りのものとの兼ね合いで、思い切り剪定していたのですが、過日いらした玉崎先生の忠告どおり、せっかくの枝垂れ…

春キャベツが美味しい美しい。 昨夕収穫したキャベツ、玉ネギの葉、小松菜。 ベーコンと玉ねぎ2種、トマト、ジャガイモ、大根で三日分のスープを作りました。 自家製ハーブソルト、クミンシード、パプリカ、うま味調味料などで煮込んだスープ、最後にキャベ…

毎月第二木曜日の午後1:00〜2:45は、よみうりカルチャー柏のハーブ教室です。 ハーブの苗を3鉢お持ち帰りいただきました。 白子町の矢田さんに注文した苗ですがいつも元気な苗を用意してくださり、ありがたいことです。 1）オレガノ、イタリアンパセリ、チャ…