夕方、庭の花々を摘んでモイスト・ポプリを作りました。 姉の新著『熊井明子のポプリテラピー』(河出書房新社)はすでにネット販売されていますが、ご覧になりましたでしょうか。 いつも春子流で作っているモイスト・ポプリですが、姉の本を読んで、さっそく…

松永さんのナスは、イタリアレストランの人気材料だそうです。今夜は味噌田楽にしました。 作りかた 1)ナスを縦に半分に切り、内側に格子状に浅く切り込みを入れ15分程水に入れてアク抜きをする。 2)フライパンにサラダ油を少々入れ1)の切り込みを下に並べる…

ツゲで囲った日時計の花壇に、コリウスを植えました。 コリウスは猛暑をものともせずに生長してくれる、ありがたい植物です。葉の色がとても美しい、まるでモダンな抽象絵画のようなものが販売されるようになり、夏の庭造りもいっそう楽しいものになりました…