2011-06-26から1日間の記事一覧

本日のランチ・パスタ

Hさんに教えていただいた、茹でキャベツと輪切りの鷹の爪のパスタ。シンプルで美味!でした。おかげでいろいろバリエーション楽しんでいます。本日はキャベツが少なかったのでハルコ流にいろいろプラス。 キャベツとマイタケはパスタをゆでる時火を通します。…

モーニング・サンドイッチ

良い色合いに焼いたパンにジャガイモサラダ、青ジソ、目玉焼きをのせ、マヨネーズをかけてサンドイッチに。ピクルスの代わりに良い感じに酸味がでている糠みその古漬けを月桂樹の枝先で挿しました。パセリとトマトも添えて。

結婚や愛と歓喜の象徴マートル

花言葉は愛情です。 古代よりこの木の伝承は多く、古代エジプトでは愛と歓喜の女神にささげられました。 古代ローマではヴィーナスの神木とされ、愛の女神の神殿の周りにはマートルの森が造られたといわれます。ボッティチェッリの名画「プリマベーラ」でも…