林望先生のブログ rymbow08.blogspot.com/は、ご家族のことも含めて、様々なことが惜しげもなく披露されていて、まことに楽しいです。
料理もご自分でなさるので、そのいろいろも。
今回のキューカンバー・サンドウィッチを拝見するとイギリスがとても懐かしくなり、皮の薄そうな美味しいキュウリを選び、すぐに朝食に作りました。
私は冷蔵庫に常備している粒マスタードがありましたのでそれとマヨネーズを少し塗り、キュウリをのせて塩と黒コショウを挽きかけ、林望先生と同じようにいり卵入りもサンドウィッチにしました。
パンは少し焼きました。
出来立てのサンドウィッチを二人でパクリ。
やはり出来立ての熱いコーヒーにミルクを入れてすすりながら、あーしあわせ!
◎林望先生のレシピも見た感じも違いますので、初めに記したブログを是非ご覧下さいね。
