2013-05-21 香り楽しむベンチ ベンチの後ろで咲くのは、スイカズラで、英名はジャパニーズ・ハニーサックルです。 現在ではあまり使われませんが、ハーブの一つです。 初めは白くてやがて黄色の花になります。今朝確かめるととても甘い香りでした。昨日の昼間はさほど香らず、一枝摘んでグラスにさして、香りを確かめました。 夜の11時ころに香りは強くなりましたが、朝の純粋な甘さではなく、わずかに生臭みが感じられるような香りでした。 中国ではハーブとして利用されています。