カボスの収穫

お天気もよくカボスも熟れてきたので、二人で収穫することにしました。
夫がむしりとり私に渡し、私はカゴに入れる。連係プレーが効をそうし、でも豊作なので採りきれず、残りは来週の日曜日に収穫することにしました。まずはご近所に。皆さんに喜んでいただいて幸せ!
今年は英国在住の柏尾さんが手作りしてくださるオレンジ・マーマレードを思い出し、カボス・マーマレードも作るつもり。もちろん蜂蜜漬けや果汁をしぼりポン酢にしても使います。