ナスタチゥム


 花も葉も食べることが出来るハーブとして人気のナスタチゥムは、寒さにも暑さにも弱い植物です。そのためあれほど元気だったのに、今はなんだか精彩を欠く状態に。よく見ると大きな種がいっぱいできています。種は指でもぐとぽろりと取れます。それは秋に種まきするつもり。伸び過ぎたツルは剪定し、根元に鶏糞を入れてお礼肥え。秋には再び元気を取り戻すことでしょう。 写真は元気な5月の矮性の種類の様子。

*社団法人日本アロマ環境協会よりの依頼で、会報誌『Aromatherapy Environment』に香るハーブについて2種類ずつ連載することになりました。NO.56ではロサ・ガリカ・オフィキナリスとナスタチゥムを取り上げました。57以降もどうぞお楽しみに。
 社団法人日本アロマ環境協会につきましては www.aromakankyo.or.jpをごらん下さい。