夕方Sさんが野菜を届けて下さった。 素晴らしい!早速夕食に使いました。 クリスマスの鶏は今年はモールで見つけた岩手産のもの。美味! 鶏むね肉はビニール袋に入れ小麦粉とブラックペッパーを振り入れ、切り込み入れてローズマリーを挿し込む。塩味は自家製…

一昨日夫が、 「カボスまだあるから、マーマレードもっと作ろうよ。皮は切るから」と。 前回と同じ大6個使用することに。 半分に切り汁を絞り、スプーンで中袋をこそげおとし、 果皮を細かく切ってくれました。 力が強いので、時間も早いです。 私はスーパー…