お土産にいただいた義弟の眞幸さんの畑のウドは酢味噌和えに。 母は春になると様々な山野草料理を作り、まずは父の晩酌のテーブルに。 ウドの酢味噌和えも懐かしく作りました。 同じく眞幸さんの庭のコゴミと畑のアスパラガスはさっと茹でて水に放ちザルにあ…

昨朝庭を見ると前日の雨でチューリップがすべて終わり寸前。 「作業する日は、今日しかないわ！」 と、いっきに始末。 残ったチューリップは庭のテーブルで、ヴィオラは室内であと少しの間、楽しむことにしました。 チューリッブの庭の元の姿があらわれまし…