[我が陶芸の歴史] 2000年より始まった山川美雪陶芸教室へ。最初の生徒。 その2年後、初めての山川教室の作品展が開催され、それ以降、2年ごとに作品展が行われています。 それを山川先生が写真で記録していてくださっており、 今回そのアルバムの中から自分…

寒い日の鍋物は、最高のおご馳走ですね。 スーパーの野菜売り場で新鮮なホウレンソウを見つけて、今夜は常夜鍋! と、即決め、豚肉コーナーに。 ホウレンソウは別の鍋でさっとゆがいて水に放ち、下ごしらえ。水を絞って切り揃えます。 お鍋に水と肉を入れて沸…