10月10日に種まきしたルッコラとホウレンソウが元気に育っています。今朝の様子です。 種まき作業はついつい遅れがち。でも時は待っていてくれませんので、まき時に! 昨日の夕方は、その隣りにまたうねをつくり、チマサンチュとアブラナの種まきをしました。…

先日の林望氏、姉、私の鼎談の時、ホタテのパスタの話がでました。食べたくなって早速ランチに。教えていただいたいつものキャベツの代わりにレタスとピーマンにしましたが、レタスはほんの少し熱を通すくらいが正解だなと思いながら・・・。でも、とても美…