昨夜は久しぶりに鶏のから揚げを作りました。 子どもたちが小さな頃はよく作ったものでしたが、ふと思いついて食べたくなったのです。 夫に聞くと「いいねー。食べたいな!」 出来立ては外はカリカリで中はジュワーとしていて、「美味しいね!」でした。 ◎ビニ…

夕方の4:10。西からの太陽光がふりそそいで、金木犀のオレンジ色の花が輝いて見えました。 ] 今年は沢山の花。ザルに採りさっと洗いキッチンペーパーなどで水気を取り除き、乾燥した後に、ホワイトリカーに氷砂糖と共に漬け込むと、時が香しい金木犀のお酒を…