5月18日(金) アムステルダムをおよそ8時間観光しました。 国立博物館・・・フェルメールの牛乳をそそぐ女、手紙を読む女、レンブラントの夜景などなど。 ゴッホ美術館・・・ただただ感動。一日中いたい美術館でした。 ダイアモンド工房・・・ダイアモンドの…

すぐできて大豆蛋白もとれる一品です。 厚揚げ、ブロッコリー、アスパラガスをさっと茹でてから、油を洗い流して水切り。好みに切って器に盛り、かつお節とネギの千切りをのせ、練りワサビを添えます。 ポン酢しょう油をかけてめしあがれ!