冷蔵庫のありあわせのもので作るホワイトシチュー、二人で少し多めの量です。肉はお好みのものを。 （材料）牛肉、ジャガイモ３個、玉ねぎ１個、ニンジン二分の一本、トマト大1個、小麦粉大2、バター少々、牛乳1カップ弱、水、ハーブ・ソルト、コショウ、鶏…

曇り空の今朝、ジュリー、ジュリー（ギー、ギー）と、独特な鳴き声で、コゲラがやってきたのがわかりました。日本産のキツツキの仲間では、最少のものです。 以前北海道の占冠のホテルに泊まった時のこと、近くの林を散歩しているとコンコンコンコンと規則正…