今太陽が出てきた。 庭にくる小鳥たちの飛び交う姿がテーブルクロスに影絵のように映り、面白くてたまらない。 ヒゲと尻尾までピリリと動いてしまうよ。 昨日ママが作ったポプリの香りもGood!
毎日訪れる目白に雀。小さいのによく食べること!
お正月のお雑煮、今日は福島のTさんからいただいた美しい手毬の生麩を使いお洒落に。 鶏肉でダシをとりホタテとキノコを入れてアクをとりながら煮て、バリの塩と隠し味のしょう油で味付け。 ほど良く焼いたお餅を入れた器に、熱々の具と液を入れ、上に三つ葉…
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