ジャスミンの花が毎日花開きます。 開花は午前二時頃のようで、朝、雨戸を開けると、沢山の花と対面します。 朝でも香ります。敷石にこぼれ落ちた花びらの風情も素敵です。 筒状の花は花冠が裂片で、ぱっちりとした五弁の花に見えます。 まれに6つのものもあ…

毎週第一木曜日の1時から2時45分は、「よみうりカルチャー柏」のハーブ教室です。 ハーブの元気な苗を取り寄せ、その説明や植え方などをお話致しました。 ハーブソルトは、パリで購入のエルブド・プロヴァンスのハーブ・ミックスを使用致しました。来月11月…

庭のポタジェで採りたてのオクラ、昨夜はさっとゆがいて水気をとり、きざんでおかかとおしょう油でいただきました。美味也!

昨日の夕方、明日は雨が降りそうなのでと、金木犀の花を摘み採りました。 雨風で一夜にしてすべて散ってしまったという苦い経験があるのです。 「摘むなら今!」と。 木犀の花は少し触れただけではらはらとこぼれ落ち、それを容器に受けとったのでした。 やは…